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Petits plaisirs et gourmandises
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12 juin 2009

Muffins chocolat ananas



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Pour 10 muffins

200g de chocolat pâtissier
50 g de sucre
100g de beurre (moi j'ai mis du beurre allégé)
3 œufs
100g de farine
50 à 80g d'ananas déshydratés

Préchauffer le four Th 7°C
Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger, le sucre, les œufs, la farine et le beurre préalablement fondu.
Ensuite incorporez le chocolat, puis les morceaux d'ananas au mélange.
Versez la préparation  au  3/4 de vos moules à muffins.
Mettre au fours pendant 20 minutes environs.



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