12 juin 2009
Muffins chocolat ananas
Pour 10 muffins
200g de chocolat pâtissier
50 g de sucre
100g de beurre (moi j'ai mis du beurre allégé)
3 œufs
100g de farine
50 à 80g d'ananas déshydratés
Préchauffer le four Th 7°C
Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger, le sucre, les œufs, la farine et le beurre préalablement fondu.
Ensuite incorporez le chocolat, puis les morceaux d'ananas au mélange.
Versez la préparation au 3/4 de vos moules à muffins.
Mettre au fours pendant 20 minutes environs.